Una zuppa semplice, ricca di fibre e sali minerali, perfetta per ogni stagione. L’utilizzo di Acqua Alcalina 9,0 pH esalta il sapore delle verdure e migliora la digeribilità, rendendo la preparazione più delicata e salutare

Ingredienti

• 1 litro di Acqua Alcalina 9,0 pH
• 2 carote
• 1 zucchina
• 1 patata
• ½ cipolla
• 1 gambo di sedano
• Un filo d’olio extravergine d’oliva
• Sale ( quanto basta )
• Erbe aromatiche fresche (prezzemolo, timo o rosmarino a piacere)

Preparazione

1. Lava e taglia tutte le verdure a cubetti regolari
2. Versa l’acqua in una pentola e porta a ebollizione
3. Aggiungi le verdure e cuoci a fuoco medio per 25-30 minuti
4. A fine cottura aggiusta di sale, un filo d’olio e le erbe aromatiche

Avvertenze

• Non prolungare la cottura per non perdere i nutrienti delle verdure
• Evitare il congelamento se si usano patate, per non alterare la consistenza

Una zuppa leggera e genuina, perfetta per chi cerca comfort e benessere nel piatto